Фигурки из слоеного теста

Тесто – это универсальный материал, который может использоваться не только в кулинарии, но также и в дизайне. Если вы увлекаетесь необычными поделками, то вам наверняка будет интересно узнать, что из обычной муки можно создать настоящую картину, которая как нельзя лучше подойдет к кухонному дизайну. Даже если в вашей кухне уже нет места для новых поделок, то такой необычный аксессуар можно сделать в качестве подарка для близкого или уважаемого человека, который вам особенно дорог.

Итак, с чего начинается «приготовление» картины? Для начала необходимо подготовить тесто. Его делают из муки, соли, воды и растительного масла. Нужно взять по стакану первых двух ингредиентов, а также добавить полстакана воды и столовую ложку растительного масла. Смешав все это, мы получаем однородную массу, которая вымешивается до эластичного состояния. Тесто ничем не отличается от обычного пирожкового или булочного, так что раскатать и вымесить его сможет любая хорошая хозяйка.

Когда тесто готово к творчеству, начинается первый этап в создании картин – вы должны вылепить основу. Основа – это тонкий корж прямоугольной формы, который выкладывается на смазанный маслом противень. Затем необходимо вылепить остальные элементы вашего произведения. Это могут быть домики или деревья, фигурки животных или пейзажные мотивы. Оригинально смотрятся орнаменты, которые можно прорисовать ножом по тесту. Вы также можете использовать готовые фигурки для того, чтобы отпечатать контур на тесте. Что вы выберете в качестве темы для картины из теста – это дело ваше, единственное, что необходимо отметить, – это то, что все изображения получаются плоскими, так что выбирать нужно именно 2D объекты.

Когда все детали картины готовы, их выкладывают на основу и ставят в духовку. Температура в духовке должна составлять порядка 150 градусов, и при такой температуре тесто будет обжигаться от получаса до часа. Готовой картинке нужно дать остыть, а после вы можете продолжить ее украшение. Так, обычно тесто разукрашивают гуашью, отдельно вырисовывая каждую фигурку. Есть и другой вариант – добавить краску в тесто, чтобы поджаренная картина сразу же была цветной. Если же вы не хотите использовать краску вообще, то вы получите темно-коричневое изображение, которое отлично подходит к деревянным рамкам и кухонному дизайну.

Автор: Татьяна Чух, специально для http://www.pozdrav.ru


Поделиться:

Поиск